| Simchat Torah |
09/10/2012 - Simchat Torah |
No nono dia após o início de Sucot é lido o último capítulo da Torá e, nas sinagogas, uma festa com música e dança precede o recomeço da leitura.
Simbolizando a Torá, são servidos alimentos que lembram os rolos de pergaminho, como strudel e camishbroit, além de bolos e biscoitos redondos, representando o "Ciclo da Vida".

